Почему всегда спиной к воротам?

Это будет скорее не запись в блог, а вопрос к людям, которые хорошо понимают техническую и тактическую сторону игры (я себя к таким не отношу). Вчера посмотрел наш матч в пабе (к сожалению не смог пойти на стадион, из-за того что только что пережил сильную простуду), а потом пришел домой и перед сном включил телевизор и попал на матч Вильяреал – Реал и вот в глаза в который раз бросилась одна игровая подробность. Игроки Реала (да и в полностью разобранного Вильяреала кстати тоже), всегда атакуют лицом к воротам, не только в этом матче, в любом матче команд уровнем «чуть выше среднеевропейского»  все у всех направлены лицом к воротам, у нас же постоянно при атаках все стоят к воротам спиной, потом, ближе к штрафной, начинаются какие то дурацкие развороты, сбросы назад, поперечные передачи, ну и прочие малоэффективные действия, которые в итоге приводят в лучшем случае к штрафному, а так либо к удару куда то по воробьям либо к потере мяча. Как только начинают хоть немного играть флангами и смотреть в нужную сторону – сразу возникает опасность у ворот соперника. При чем вчера это просто еще раз бросилось в глаза, а происходит это постоянно.

Можете мне объяснить, это такая игровая модель, такие хорошие защитные линии соперников, или это банальная низкая квалификация атакующей линии?

Очень бы хотелось услышать людей знающих хоть немного "футбольную науку"!