Я, конечно, не специалист с экономики, поэтому думаю, что таковые сразу поправят и сделают замечания. Всё, что тут представлено основано на интуитивном восприятии и, следовательно, может далеко расходиться с действительной ситуацией, действующими объективными закономеностями и непознанной истиной. :) Но решил представить свои соображения на тему о влиянии легионеров на обстановку в украинском футболе.
Сначала возьмем некоторые понятия и попытаемся представить их графически. Введем несколько абстрактное понятие «качаство игрока» и попробуем ввести некоторые смежные понятия. Первое, что можно попытаться сделать – это представить распределение игроков по их качеству (рис.1). Исходя из сугубо интуитивных соображений, предположим, что качество распределено по нормальному закону, но поскольку рассматриваем не всё человечство, а только ту часть, которая играет на уровне близким к профессиональному, - это будет только часть правой ветви распределения. Как образец рассмотрим несколько регионов и как это будет выглядить на графике.

Рис.1. Распределение качества игроков
Следующая характеристика – реальная стоимость игрока. Стоимость является сложной величиной и зависит от множеста факторов. Один из них – это качество, вторым важным фактором является страна, её экономическое положение, её привлекательность, средства вкладываемые в футбол, лимит на легионеров и проч. Рассмотрим для примера какова стоимость одного и того же бразильца в некоторых странах (рис2.). Сравнивая разные страны, можно сказать, что заинтересованность в уровне игрока, его качестве определяет их стоимость. Тогда если Украина заинтересована в «сильных» бразильцах, а не в любых, то стоимость «сильных» должна быть выше, чем их стоимость в Бразилии, чтобы заинтересовать такого бразильца для переезда в Украину. Бразилец же видя, что, достигнув определенного уровня он может начать получать больше ищет себе лучший вариант. Поскольку разных чемпионатов много, то можно найти свою нишу и тогда он едет играть и на заработки (тут можно заметить, что стоимость имеет более сложную кривую, чем показано на этом рисунке) . Но обратим внимание, на то, что график – это реальная стоимость, которую определить удается не всегда. Поскольку главной трудностью есть правильная оценка «качества» игрока. Тут и объективные и субъективные причины. К объективным можно отнести способность к адаптации, соответствие манеры игры к конкретному чемпионату и команде. Субъективные связаны с неправильной оценке игровых качеств. Игрок и агенты пытаются их приукрасить, а селекционеры пытаются пробиться сквозь субъективизм и правильно оценить игрока и занизить реальную стоимость. Как крайние случаи – неудачные трансферы типа Андрэ или наоборот выгодные сделки, как Еременко или Диакарте. Но вернувшись к графику можно отметить, что одним бразильцам выгоднее играть в Бразилии, другим в Украине (Англии, Португалии и т.д.)

Рис.2. Стоимость бразильцев
Теперь попробуем рассмотреть ситуацию с местными футболистами и легионерами (рис.3). И сначала построим графики для нашего чемпионата времен конца прошлого века. С самого начала действуют рыночные отношения и складываются естественное соотношение, при котором стоимсоть зависит от качества. Но местные игроки обходятся несколько дешевле, что связано с экономическими и неэкономическими факторами (менталитет, условия жизни, патриотизм и проч.). Может появиться вопрос, а зачем покупать легионера, который дороже? И тогда мы возваращаемся к первому графику и замечаем, что выбор ограничен и чем выше мы хотим «качество» игрока, тем меньше выбор. И поскольку внешний рынок оказывается практически безграничным, то заполучить легионера нужного «качества» не является проблемой физической, а только финансовой. И чем выше качество требуется, тем труднее становится финансово заинтересовать легионера и больше расходятся стоимости украинцев и легионеров. Штриховая линия показывает, как изменилась стоимость легионеров, после того, как финансовые условия в украинском футболе стали улучшаться. В результате украинцы стали исчезать из основных составов практически всех команд, даже несмотря на более низкую стоимость.

Рис. 3. Стоимость украинцев и легионеров до введения лимита
Но столь сильное расхождение не могло продолжаться долго и наступил бунт на переломе веков, который остался почти незамеченным, но многое изменил хотя бы в киевском Динамо. Были подняты зарплаты ведущим игрокам и практически выронены с легионерами. Но выравнивание стоимостей ни в коей мере не препятствовало легионеризации чемпионата. Это начинает сказываться на сборной, на притоке молодежи и тогда проводятся ограниченные реформы. Вводится лимит на легионеров, появляются соревнования молодежных составов (дублеров), вводятся существенные ограничения для низших лиг.
Это сразу же отражается и на стоимости игроков. Теперь зависимости меняются и приобретают следующий вид (рис.4). Здесь также показано распределение игроков по качеству. Заштрихованная часть представляет количество украинцев необходимых, чтобы закрыть лимит. Кривые пересекаются. Пересекаются в двух точках. Точка пересечения при высшем качестве определяется лимитом на легионеров (может и не пересекаются, а идут близко друг друга). Чем выше лимит, тем при низшем качестве линии пересекаются. Вторая точка пересечения определяется количеством украинцев определенного качества. Чем больше финансовые вливания в клубы, чем выше их амбиции, тем меньше украинцев соостветствует требуемому качеству и тем больше разница в стоимости между украинцами и легионерами. Лимит на леигонеров влияет и на вторую точку пересечения, главным образом определяя расстояние между этими точками. Чем выше лимит, тем шире зона между двумя точками. Чем меньше качественных украинцев, тем больше разрыв между стоимостями в этой зоне. Таким образом, украинец попадая в поле интереса лимита начинает резко получать больше. Попасть в обойму одно, а не выпасть из нее другое. Стимул хорош, чтобы попасть туда и чем больше будет стремиться добиться этого, тем глаже будет кривая при переходе, будет содержать меньше перегибов.

Рис.4. Стоимость украинцев и легионеров после введения лимита
А теперь последний график (рис.5), с помощью которого хотел бы объяснить почему наши игроки не хотят ехать в другие страны. Перерисовываем предыдущий график для украинцев в Украине и рисуем второй для европейского рынка, где нет большой разницы между национальностями. Если каждая страна имеющая лимит в той или иной степени имеет искаженную характеристкику, то общая для всех стран её сглаживает. И оказывается, что в той части, где украинцы особенно нужны в собственном чемпионате наблюдается наибольший разрыв стоимости. Это удерживает достаточно сильных игроков в Украине. Более слабых игроков и так везде хватает, но они, особенно молодые имеет неплохие шансы выехать и заграть за границей, то тут сказываются ментальные ограничения. Для игроков (украинцев и легионеров), которые преодолевают очень высокий уровень уже сложнее удержать и тогда уже зарплаты становятся уникальными (как у Срны) или они уходят (как Еременко). Но это только единицы.

Рис. 5. Стоимость украинцев в Украине и Европе
Вот примерно так. :)